5 pomysłów na DOMOWE BATONIKI

5 POMYSŁÓW NA DOMOWE BATONIKI

Masz ochotę na coś słodkiego, albo wybierasz się, gdzieś na wycieczkę? Przygotowaliśmy dzisiaj dla Was 5 prostych przepisów na zdrowe i domowej roboty BATONIKI!

1. Batoniki marchewkowe

Składniki:

• jabłko (2 szt.)
• marchew (3 szt.)
• jaja kurze (2 szt.)
• olej kokosowy stały (2 łyżki)
• sezam (2 łyżki)
• migdały w płatkach (2 łyżki)
• jagody goji (2 łyżki)
• otręby owsiane (2 łyżki)
• wiórki kokosowe (2 łyżki)

Sposób przygotowania:

• Zetrzyj na tarce jabłko oraz marchew. Olej roztop.
• Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 30 minut.
• Nagrzej piekarnik do 180 st. C.
• Wyłóż foremkę do pieczenia przygotowaną masą i dokładnie ugnieć.
• Piecz ok. 40 min.
• Gotowe batoniki pokrój na mniejsze części.

2. Baton mocy z nutą cytrynową

Składniki:

• płatki żytnie (8 łyżek)
• płatki owsiane (8 łyżek)
• miód pszczeli (3 łyżki)
• migdały w płatkach (3 łyżki)
• pestki dyni (3 łyżki)
• sezam (3 łyżki)
• żurawina suszona (3 łyżki)
• sok cytrynowy (3 łyżki)
• nasiona lnu (3 łyżki)
• skórka z cytryny (2 łyżeczki)

Sposób przygotowania:

• Na patelni podpraż płatki owsiane i żytnie aż nabiorą złocistego koloru.
• Pod koniec dodaj sezam, siemię lniane i przez około 1 minutę trzymaj na ogniu, co chwile mieszając.
• Następnie zawartość patelni przesyp do miski.
• Do mieszaniny dodaj wszystkie pozostałe, sypkie składniki.
• Całość wymieszaj i skrop sokiem z cytryny. Dodaj podgrzany wcześniej miód i dokładnie wymieszaj, by składniki połączyły się ze sobą.
• Całość przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na godzinę.
•  Po tym czasie masę możesz pokroić na mniejsze bloczki.

3. Czekoladowe batoniki owsiane z daktylami:

Składniki:

• woda (1 szklanka)
• banan (2 szt.)
• płatki owsiane (20 łyżek)
• daktyle  (200 g)
• kakao  (3 łyżki)
• syrop klonowy  (3 łyżki)
• proszek do pieczenia  (1 łyżeczka)
• sól (szczypta)

Sposób przygotowania:

• Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
• Daktyle zalać gorącą wodą (do przykrycia). Odstawić na minimum 30 minut. Po tym czasie, odsączyć (nie wylewać wody), przełożyć do blendera, dodać kakao oraz 1/4 szklanki wody z daktyli. Zmiksować na gładką i kremową masę.
• Do miski wsypać zmieloną szklankę płatków owsianych, pozostałe płatki owsiane, sól oraz proszek do pieczenia. Dodać rozgniecione banany oraz syrop klonowy i wszystko dokładnie wymieszać.
• Przełożyć około 2/3 masy na spód i wyrównać. Na to położyć czekoladową masę z daktyli i wszystko przykryć resztą owsianego ciasta.
• Piec około 25-30 minut w 180ºC.
• Po ostudzeniu pokroić na batoniki.

4.  Jaglany batonik z masłem orzechowym

Składniki:

• jaja kurze (3 szt.)
• płatki jaglane (15 łyżek)
• rodzynki (5 łyżek)
• miód pszczeli (3 łyżki)
• masło orzechowe (4 łyżeczki)
• cynamon (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:

• Miód i masło rozpuść.
• Następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przełóż do formy do pieczenia.
• Piecz w 180 st. C przez ok 30 min.
• Po ostudzeniu pokrój na równe części.

5. Batoniki bez pieczenia

Składniki:

• daktyle (200 g)
• płatki owsiane (6 łyżek)
• żurawina suszona (2 łyżki)
• kakao (3 łyżki)
• pestki dyni (2 łyżki)
• migdały (2 łyżki)

Sposób przygotowania:

• Daktyle zalać gorącą wodą (do przykrycia).
• Odstawić na minimum 30 minut.
• Zmiksuj je z migdałami, pestkami dyni, rodzynkami, żurawiną, kakao, płatkami i solą.
• Powstałą masę podziel na równe części.

Jak widać wszystkie propozycje są łatwe w wykonaniu. Podstawowym składnikiem są płatki owsiane/jaglane, natomiast dodatek stanowią suszone owoce, orzechy oraz nasiona. Jak widać są to zdrowe i pełnowartościowe produkty, dlatego mogą stanowić alternatywę dla kupnych batoników. Ponadto dobrze sprawdzą się na, np. na drugie śniadanie lub jako przekąska w trakcie treningu.