5 pomysłów na FIT deser

5 pomysłów na FIT deser – jeżeli szukasz inspiracji na zdrową alternatywę popularnych słodkości. Ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Przygotowaliśmy 5 przepisów na szybkie i łatwe desery. Nie znajdziesz w nich rafinowanego cukru, czy tłuszczów typu trans.

Oto 5 pomysłów na FIT deser:

1. Proteinowy deser z galaretką (przepis na 2 porcje)

Składniki:

• jogurt skyr – 2 opakowania
• galaretka owocowa – 1 opakowanie
• truskawki (świeże lub mrożone) – 300 g
• ksylitol – 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Następnie przekładamy do miseczek/pucharków.
3. Świeże truskawki blednujemy wraz z ksylitolem na mus (jeżeli używamy mrożonych – najpierw należy podgrzać je w garnuszku).
4. Na wierzchu galaretki nakładamy serek oraz mus truskawkowy.

2. Owsiane babeczki z gorzką czekoladą (przepis na 4 porcje)

Składniki:

• mleko spożywcze 1,5% – 1 szklanka
• banan – 2 sztuki
• płatki owsiane – 100 g
• gorzka czekolada – 6 kostek
• orzechy włoskie – 30 g

Sposób przygotowania:

1. Zmiel płatki bardzo dokładnie.
2. Banana rozgnieć widelcem, czekoladę pokrój w kostkę, orzechy posiekaj.
3. Połącz wszystkie składniki i przełóż do foremek.
4. Piecz przez 20 minut w 180 st C.

3. Ekspresowy deser twarogowy z borówkami

Składniki:

• banan – 1 sztuka
• mleczko kokosowe – 50 g
• ser twarogowy chudy – 100 g
• borówki amerykański – 2 garści
• miód – 0,5 łyżki
• migdały w płatkach – 1 łyżka
• gorzka czekolada – 1 kostka

Sposób przygotowania:

1. Banana zblendować z twarogiem, miodem i mleczkiem kokosowym.
2. Posypać płatkami i tartą czekoladą, udekorować borówkami.

4. FIT ciasto z malinami (przepis na 8 porcji)

Składniki:

• daktyle – 600 g
• mąka pszenna typ 1850 – 300 g
• jabłko – 1 sztuka
• mleko spożywcze – 0,5 szklanki
• maliny – 150 g
• banan – 1 sztuka
• jaja kurze – 2 sztuki
• kakao – 4 łyżki
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Daktyle namoczyć przez 30 minut w mleku.
2. Banana, jabłko i namoczone daktyle zmiksować na gładki mus. Następnie dodać jaja i dokładnie wymieszać.
3. Wymieszać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao).
4. Połączyć dokładnie składniki suche z mokrymi – ciasto powinno być gęste.
5. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Przełożyć połowę ciasta, dodać 100 g malin. Wyłożyć pozostałą część ciasta i ułożyć na wierzchu resztę malin.
7. Ciasto piec w temp. 180 st C przez ok 55 minut.

5. Daktylowe trufle z nutką kokosu (przepis na 8 porcji)

Składniki:

• nasiona słonecznika – 90 g
• daktyle – 90 g
• wiórki kokosowe – 7 łyżek
• morele suszone – 30 g
• kakao – 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Daktyle oraz morele zalać wrzątkiem i odstawić na 20 min. Następnie odsączyć z wody.
2. Zblendować z resztą składników (oprócz wiórków kokosowych).
3. Mokrą dłonią formować kuli i obtaczać we wiórkach.
4. Wstawić do lodówki, aby stężały.

Jak widać powyższe propozycje opierają się w większości na produktach nieprzetworzonych. Ponadto nie są trudne w przygotowaniu, a smakuję lepiej niż niejedno ciasto w cukierni!