Blog

13 grudnia 2018

Ratunku! Moje dziecko chce być wege!

Diety wegetariańska i wegańskie stały się nie tylko popularne wśród dorosłych, ale są coraz bardziej powszechne wśród dorastającej młodzieży. Istnieje zatem spore prawdopodobieństwo, że pewnego dnia […]
9 grudnia 2018
Żywienie pływaka w dniu zawodów

Żywienie pływaka w dniu zawodów

Temat diety pływaka w dniu zawodów zawiera wiele mitów i niedomówień. Sami zawodnicy często pozostawiają żywienie w dniu startu przypadkowi lub naśladują innych zawodników. Czy jesteśmy […]
2 grudnia 2018

ZMA sposobem na podniesienie testosteronu?

ZMA jest to mieszanka składników mineralnych, na którą składają się dwa pierwiastki, a mianowicie magnez (500 mg) i cynk (30mg), które uzupełnione są o dawkę witaminy B6 […]
5 listopada 2018

Recenzja książki “DigestFood. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze”

Jako osoba, która na co dzień pracuje z pacjentami z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, bacznie obserwuję nowe pozycje wydawnicze w temacie. W marcu tego roku ukazała się nowa […]
4 listopada 2018

Dieta w WZJG i chorobie Leśniowskiego-Crohna

Dieta w NZJ Nieswoiste choroby zapalne jelit (NZJ) to przewlekłe choroby o podłożu autoimmunologicznym, do których zaliczamy chorobę Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG), a […]
30 października 2018
SKĄD CZERPAĆ WIEDZĘ, ABY STALE SIĘ ROZWIJAĆ

Źródła wiedzy dietetyka sportowego

W ubiegłym tygodniu dostaliśmy wiele zapytań o to skąd czerpać wiedzę dotyczącą żywienia w sporcie, jakie książki możemy polecić, jakie badania warto przeczytać. Zamiast odpisywać każdej […]
26 października 2018
Sports Nutrition

Recenzja książki “Sports Nutrition – From Lab to Kitchen”

Asker Jeukendrup Profesora Askera Jeukendrupa miałem okazję poznać podczas I Zjazdu Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, którego jestem współzałożycielem. Podczas tego spotkania okazało się, że na żywo […]
7 października 2018
BCAA

BCAA hit czy kit ?

Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) należą do grupy aminokwasow egzogennych i muszą być dostarczane z pożywieniem, gdyż organizm ludzki nie potrafi ich wytwarzać. Występują one jednak bardzo powszechnie […]
23 września 2018

Suplementacja kolarza – czyli co stosować aby uzyskać lepsze wyniki?

Wspomaganie zdolności wysiłkowych sportowców to temat leżący w kręgu zainteresowań wszystkich zawodników, trenerów i sztabów zaangażowanych w rozwój zawodników. O ile w sporcie zawodowym zawodnik może […]
1 września 2018

Kiedy rozpocząć suplementację u pływaka?

Suplementacja w środowisku sportowców od wielu lat jest gorącym tematem, który wzbudza wielkie zainteresowanie nie tylko samych zawodników, ale również i ich rodziców. To właśnie wśród […]
19 sierpnia 2018

Recenzja książki “Dietetyka: żywienie zdrowego i chorego człowieka”

To książka dla ludzi którzy zajmują się dietetyką na co dzień, chcą poszerzyć swoją wiedzę lub szukają fachowych informacji. Tutaj je znajdą. Maksimum wiedzy, bez zbędnych […]
15 sierpnia 2018

Co pić podczas treningu?

    W okresie letnim pogoda może okazać się jednym z większych wyzwań podczas wykonywania aktywności fizycznej. Wysoka temperatura, bezchmurne niebo i prażące wręcz słońce to marzenie […]
20 lipca 2018

Weganizm – instrukcja obsługi

Właściwie artykuł powinien nosić nazwę: zdrowy weganizm – jak zacząć? Jak bowiem wiecie z poprzedniego artykułu, nie wszystko co wegańskie, się świeci! Jeśli chcecie opierać swoją […]
3 lipca 2018

Weganizm – nie tędy droga

Weganizm nigdy nie był tak popularny.  Półki sklepowe zalane zostały hummusami, pasztetami warzywnymi, burgerami sojowymi, mlekiem migdałowym, kokosowym czy… konopnym. Wystarczą jedne zakupy w Auchan, by […]
2 lipca 2018

Gluten – przyjaciel osób aktywnych fizycznie?

Dieta bezglutenowa stała się w ostatnich latach popularna: najpierw przeszły na nią gwiazdy, później, zachęceni wieloma doniesieniami medialnymi, zwykli zjadacze chleba. Przyszła i kolej na osoby […]
22 maja 2018

Ładowanie węglowodanami – hit czy kit?

Ładowanie węglowodanami to jedna z najczęściej stosowanych strategii żywieniowych wśród sportowców dyscyplin wytrzymałościowych. Pasta party w dzień poprzedzający start w maratonie lub triathlonie stanowi rytuał, któremu […]
15 maja 2018
Sportowiec wegetarianin

Jak być sportowcem, będąc wegetarianinem

Jednym z wyzwań stojącym współcześnie przed dietetykami jest rosnące zainteresowanie dietami opartymi o produkty roślinne, określanymi częściej jako diety wegetariańskie. Jest to cała grupa diet, które […]
30 kwietnia 2018

Żywieniowy talerz kolarza amatora

Wśród amatorów można niewątpliwie zauważyć w ostatnim czasie coraz większy profesjonalizm, jeżeli chodzi o podejście do treningu. Każdego roku na starcie imprez kolarskich przeznaczonych dla amatorów […]
30 kwietnia 2018

Czym zastąpić mięso? 5 pomysłów na wegański obiad

Coraz więcej osób, które przychodzą na konsultację do naszego Centrum prosi o zaplanowanie w diecie posiłków bezmięsnych. Nierzadko również słyszę od pacjentów, iż już od dawna […]
30 kwietnia 2018

Top 5 posiłków dla crossfightera po treningu

Trenujesz crossfit i zastanawiasz się jak powinien wyglądać Twój posiłek po treningu? Czy powinien być to shake białkowy? A może lepiej zjeść samego banana? Priorytetem potreningowym […]
30 kwietnia 2018

6 przykładowych posiłków po treningu pływaka

Jest godzina 7.45, a Ty właśnie dopływasz do ściany i masz już za sobą blisko 6 km. O 8.00 zaczynasz lekcje i liczysz, że to już […]