Centrum Badań Opinii Społecznej przeprowadziło w bieżącym miesiącu sondaż wśród Polaków dotyczący zachowań i nawyków żywieniowych Polaków. Dotychczasowe sondaże wskazywały, że ponad 50 % dorosłych Polaków cierpi z powodu nadwagi lub otyłości, a wskaźnik ten na przestrzeni ostatnich 20 lat stale rósł. Tym większym zaskoczeniem był dla nas fakt, że 69% Polaków w swojej samoocenie odżywia się zdrowo, a 7 % bardzo zdrowo. Po chwili jednak uzyskaliśmy poniekąd powód takich wyników. Według wcześniejszych sondaży od 1998 roku ok 75 % Polaków zawsze twierdziło, że odżywia się bardzo zdrowo lub raczej zdrowo.
Do grupy osób, która uważa, że nie odżywia się zdrowo, znajdują się głównie osoby młode, poniżej 25 roku życia. Natomiast wśród osób „odżywiających się zdrowo”, większą część stanowią osoby po 55 roku życia, pracownicy średniego i wyższego szczebla oraz gospodynie domowe. Niepokojący jest fakt, że blisko co drugi Polak pracujący na własny rachunek nie znajduje czasu nawet na 3 posiłki dziennie, czyli wg norm, na absolutne minimum. Według sondażu ponad 75 % osób odżywia się zdrowo, jednak wciąż co czwarty Polak codziennie sięga po słodycze lub pieczywo cukiernicze, a 3 % robi to kilka razy dziennie!
Zobaczmy zatem jak wyglądają statystyki dotyczące jakości naszej codziennej diety. Aż 61 % Polaków uważa, że spożywa za mało ryb. Kilka linijek wyżej napisałem, że co czwarty Polak sięga po słodycze co najmniej raz dziennie. Na szczęście również co czwarty Polak ocenia też, że produktów tych spożywa za dużo. Jest zatem nadzieja, że dzięki tej świadomości odsetek ludzi spożywających niezdrowe produkty ulegnie zmniejszeniu. Ponad 40 % Polaków ma tendencje do jadania z powodu łakomstwa i dla przyjemności, a nie z powodu odczuwania głodu.
Miejmy nadzieję, że kiedyś faktycznie Polacy będą mogli odpowiadać zgodnie z prawdą, że odżywiają się zdrowo, a na dowód tego statystki dotyczące osób z nadwagą i otyłością diametralnie spadną w dół.
Źródło: CBOS