30 kwietnia 2018

Kreatyna – najskuteczniejszy suplement dla sportowców?

Kreatyna jest jednym z najpopularniejszych ergogenicznych środków żywieniowych wspomagających sportowców. Badania wykazały, iż suplementacja kreatyny zwiększa jej stężenie w mięśniach, co z kolei prowadzi do poprawy […]
30 kwietnia 2018

Strategie zapobiegania chorób wśród sportowców

Częstotliwość występowania chorób wśród elitarnych sportowców została przebadana podczas międzynarodowych zawodów najwyższej rangi m.in. na Zimowych i Letnich Igrzyskach Olimpijskich oraz Paraolimpijskich. Okresy choroby zaobserwowano u […]
30 kwietnia 2018

Jak obliczyć zapotrzebowanie na energię?

Pierwszym krokiem przed rozpoczęciem konstruowania jadłospisu jest obliczenie zapotrzebowania na energię pacjenta/zawodnika. Jest to kluczowy czynnik determinujący nasze dalsze postępowanie. Jednak czy jesteśmy w stanie dokładnie […]
30 kwietnia 2018

Czekolada i jej wpływ na Twój organizm

Czekolada jest wyrobem cukierniczym sporządzanym z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego, środka słodzącego oraz innych dodatków.  Wyróżniamy kilka rodzajów takich jak: gorzka, mleczna, deserowa oraz biała, różniących […]