30 października 2018
SKĄD CZERPAĆ WIEDZĘ, ABY STALE SIĘ ROZWIJAĆ

Źródła wiedzy dietetyka sportowego

W ubiegłym tygodniu dostaliśmy wiele zapytań o to skąd czerpać wiedzę dotyczącą żywienia w sporcie, jakie książki możemy polecić, jakie badania warto przeczytać. Zamiast odpisywać każdej […]
26 października 2018
Sports Nutrition

Recenzja książki “Sports Nutrition – From Lab to Kitchen”

Asker Jeukendrup Profesora Askera Jeukendrupa miałem okazję poznać podczas I Zjazdu Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, którego jestem współzałożycielem. Podczas tego spotkania okazało się, że na żywo […]