27 marca 2019
Żywienie w trakcie wysiłku

Żywienie w trakcie wysiłku

“Mistrzostwa Świata w jedzeniu i piciu” tak często określa się dowolne zawody na długim dystansie. Jak wiemy znajomość metodyki treningu, dostępność do badań, bazy treningowej i […]
6 marca 2019
Słodycze w diecie sportowca

Słodycze w diecie sportowca

“Jeść czy nie jeść, o to jest pytanie”- tak można byłoby sparafrazować słynne słowa Williama Shakespeare’a w kontekście słodyczy w diecie sportowca. Pytanie, które spędza sen z […]
13 lutego 2019
5 POMYSŁÓW NA CIASTKA RYŻOWE

5 pomysłów na ciastka ryżowe

Wielu zawodników na codzień nie lubi korzystać z gotowych przekąsek węglowodanowych, które są niezbędne podczas długich sesji treningowych. Jednocześnie większość osób uważa, że samodzielne przygotowanie takich […]
23 stycznia 2019
Sekrety żywienia w kolarstwie – 5 praktycznych porad

Sekrety żywienia w kolarstwie – 5 praktycznych porad

Niezależnie od poziomu sportowego w kolarstwie toczy się nieustanna walka w poszukiwania watów. Z jednej strony strony kolarze podczas treningów doprowadzają swój organizm do granic możliwości, […]
9 grudnia 2018
Żywienie pływaka w dniu zawodów

Żywienie pływaka w dniu zawodów

Żywienie pływaka w dniu zawodów to częsty temat rozmów pomiędzy zawodnikami i trenerami. Temat, który obrósł w wiele mitów i niedomówień. Sami zawodnicy często pozostawiają żywienie […]
30 października 2018
Źródła wiedzy dietetyka sportowego

Źródła wiedzy dietetyka sportowego

W ubiegłym tygodniu dostaliśmy wiele zapytań o to skąd czerpać wiedzę dotyczącą żywienia w sporcie, jakie książki możemy polecić, jakie badania warto przeczytać. Zamiast odpisywać każdej […]
26 października 2018
Recenzja książki Sports Nutrition From Lab to Kitchen

Recenzja książki “Sports Nutrition”

Asker Jeukendrup Profesora Askera Jeukendrupa miałem okazję poznać podczas I Zjazdu Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, którego jestem współzałożycielem. Podczas tego spotkania okazało się, że na żywo […]
23 września 2018
Suplementacja kolarza

Suplementacja kolarza – czyli co stosować aby uzyskać lepsze wyniki?

Wspomaganie zdolności wysiłkowych sportowców to temat leżący w kręgu zainteresowań wszystkich zawodników, trenerów i sztabów zaangażowanych w rozwój zawodników. O ile w sporcie zawodowym zawodnik może […]
1 września 2018
Kiedy rozpocząć suplementacja u pływaka

Kiedy rozpocząć suplementację u pływaka?

Suplementacja w środowisku sportowców od wielu lat jest gorącym tematem, który wzbudza wielkie zainteresowanie nie tylko samych zawodników, ale również i ich rodziców. To właśnie wśród […]