27 marca 2019
Żywienie w trakcie wysiłku

Żywienie w trakcie wysiłku

“Mistrzostwa Świata w jedzeniu i piciu” tak często określa się dowolne zawody na długim dystansie. Jak wiemy znajomość metodyki treningu, dostępność do badań, bazy treningowej i […]
26 października 2018
Recenzja książki Sports Nutrition From Lab to Kitchen

Recenzja książki “Sports Nutrition”

Asker Jeukendrup Profesora Askera Jeukendrupa miałem okazję poznać podczas I Zjazdu Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, którego jestem współzałożycielem. Podczas tego spotkania okazało się, że na żywo […]