20 listopada 2019
Komosę ryżową – znamy również jako quinoa. Należy do zbóż bezglutenowych, charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika oraz białka. Ponadto pełna pula aminokwasów egzogennych i zawartość wapnia […]
24 września 2019
Czy kwasy omega-3, są nam potrzebne? Jaką rolę odgrywają w naszym organizmie? Czy trzeba dostarczać ich wraz z dietą? W dzisiejszym artykule przybliżymy Ci to pojęcie […]
11 września 2019
Sklepowe półki uginają się od masy produktów żywnościowych. Niejeden z nas wchodząc do sklepu łapie się za głowę i zastanawia, co wybrać. Czym powinien sugerować się […]
26 czerwca 2019
25 mln ludzi na świecie wspina się regularnie! Natomiast czy wspinaczka wiąże się wyłącznie z wchodzeniem po ciężkich górzystych rejonach z całym osprzętem, linami i zabezpieczeniem? […]
20 marca 2019
IS – indeks sytości, czyli wskaźnik, który został opisany po raz pierwszy przez Dr Susanna Holt, określa w jakim stopniu konkretny produkt spożywczy jest w stanie […]
13 marca 2019
Dzisiaj przygotowaliśmy coś dla zwolenników śniadań węglowodanowych. Płatki owsiane – bogate w beta glukany, potas, wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan, cynk, witaminy: B1, B2,B6, PP, E, […]
13 lutego 2019
Zdrowy fast food – czyli burger w 3 odmianach Z roku na rok spożycie żywności typu fast food w Polsce wzrasta. Według badań spożycie fast foodów […]
31 stycznia 2019
Dieta w Hashimoto to nie dieta bezglutenowa Co tu dużo mówić. Posłuchajmy ekspertów. Cytując stanowisko Grupy Ekspertów Sekcji Dietetyki Medycznej POLSPEN: „Błędem jest stosowanie diety bezglutenowej […]
13 grudnia 2018
Diety wegetariańska i wegańskie stały się nie tylko popularne wśród dorosłych, ale są coraz bardziej powszechne wśród dorastającej młodzieży. Istnieje zatem spore prawdopodobieństwo, że pewnego dnia […]