22 stycznia 2020
Kurkuma nazywana również ostryżem długim wywodzi się z Indii. Od lat jest stosowana w kuchni w celu nadania potrawom pożądanej barwy oraz smaku. Ponadto kurkuma wykazuje […]
8 stycznia 2020
Żywienie kobiet w ciąży odgrywa bardzo istotną rolę. Prawidłowo zbilansowana dieta zmniejsza ryzyko wystąpienia wad płodu oraz wielu chorób w wieku późniejszym. Dlatego w dzisiejszym artykule […]
20 listopada 2019
Komosę ryżową – znamy również jako quinoa. Należy do zbóż bezglutenowych, charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika oraz białka. Ponadto pełna pula aminokwasów egzogennych i zawartość wapnia […]
24 września 2019
Czy kwasy omega-3, są nam potrzebne? Jaką rolę odgrywają w naszym organizmie? Czy trzeba dostarczać ich wraz z dietą? W dzisiejszym artykule przybliżymy Ci to pojęcie […]
11 września 2019
Sklepowe półki uginają się od masy produktów żywnościowych. Niejeden z nas wchodząc do sklepu łapie się za głowę i zastanawia, co wybrać. Czym powinien sugerować się […]
26 czerwca 2019
25 mln ludzi na świecie wspina się regularnie! Natomiast czy wspinaczka wiąże się wyłącznie z wchodzeniem po ciężkich górzystych rejonach z całym osprzętem, linami i zabezpieczeniem? […]
20 marca 2019
IS – indeks sytości, czyli wskaźnik, który został opisany po raz pierwszy przez Dr Susanna Holt, określa w jakim stopniu konkretny produkt spożywczy jest w stanie […]
13 marca 2019
Dzisiaj przygotowaliśmy coś dla zwolenników śniadań węglowodanowych. Płatki owsiane – bogate w beta glukany, potas, wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan, cynk, witaminy: B1, B2,B6, PP, E, […]
13 lutego 2019
Zdrowy fast food – czyli burger w 3 odmianach Z roku na rok spożycie żywności typu fast food w Polsce wzrasta. Według badań spożycie fast foodów […]