Top 5 posiłków dla crossfightera po treningu

Trenujesz crossfit i zastanawiasz się jak powinien wyglądać Twój posiłek po treningu? Czy powinien być to shake białkowy? A może lepiej zjeść samego banana?

Priorytetem potreningowym w tym przypadku powinno być dostarczenie ok. 20 – 40 gramów białka i uzupełnienie glikogenu, czyli spożycie posiłku, który dostarczy zarówno pełnowartościowego białka, jak i węglowodanów. Oczywiście dokładny rozkład makroskładników i energetyczność posiłku jest kwestią indywidualną i w dużej mierze zależy od naszego celu sylwetkowego. Prezentujemy jednak pięć przykładowych, uniwersalnych posiłków, które mogą zainspirować Cię do własnych kompozycji.

Każda posiłek jest bogaty w białko i łatwo przyswajalne węglowodany, jednak przygotowaliśmy zarówno potrawy słodkie, słone, szybkie, jak i te bardziej pracochłonne:

1. Sałatka z ryżem i tuńczykiem

W menu osób ćwiczących najczęściej znajduje się kurczak – szkoda, bo istnieje wiele innych źródeł białka. Jednym z nich jest tuńczyk w sosie własnym, który nie wymaga żadnej obróbki termicznej. Propozycja dla osób, które nie mają możliwości podgrzania posiłku lub szukają czegoś do spożycia od razu po treningu. Sałatka jest o tyle uniwersalna, że tuńczyka z powodzeniem można zastąpić drobiem lub jajkiem, a ryż dowolną kaszą lub makaronem.

2. Paleo bataty nadziewane orientalnym kurczakiem

Posiłek dla fanów diety paleo – słodkie ziemniaki przełamane orientalnym farszem. Wymaga więcej przygotowań, ale bataty można upiec na zapas i przechowywać w lodówce do 3 dni. Drób w wersji wegańskiej można zastąpić ugotowaną ciecierzycą lub soczewicą. Taki posiłek dostarczy również potasu i witaminy A, co wpłynie korzystnie na układ sercowo – naczyniowy i kondycję oczu.

3. Shake lodowy

Jeżeli nie masz czasu, możesz skorzystać z odżywki białkowej i przygotować przepyszny, energetyczny shake białkowy. Rodzaj owoców zależy od Twoich preferencji smakowych – mogą to być maliny, truskawki, a nawet jagody. Mrożone owoce nadadzą sorbetowej konsystencji, a smak użytej odżywki mocno podkręci deserowy charakter tej przekąski Gotowy shake możesz zabrać ze sobą na trening lub schować do lodówki i spożyć po powrocie. Taki deser oprócz 25 gramów białka dostarczy również witaminy C i wapnia.

Kolejna propozycja dla fanów słodkich posiłków potreningowych. Przygotowanie zajmuje 10 minut, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby omlet usmażyć wcześniej i zjeść na zimno – smakuje równie dobrze. Jeżeli nie jesteś na redukcji możesz do przygotowania użyć więcej jaj i smak podkręcić łyżką masła orzechowego lub stopionej, gorzkiej czekolady. Z kolei jeśli ograniczasz ilość tłuszczu w diecie, użyj jedno żółtko zamiast dwóch, a omlet upiecz bez tłuszczu w specjalnej foremce. Zamiast banana możesz wykorzystać np. pomarańczę.

Twaróg to świetne źródło białka, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Po prostu wymieszaj twaróg z ulubionymi warzywami i przyprawami. Jeżeli w Twojej diecie jest miejsce na pieczywo, zjedz je z twarogiem. Taki niepozorny posiłek dostarczy aż 36 g białka w porcji.

Podsumowując, posiłek potreningowy dla osób trenujących Crossfit nie musi być ani skomplikowany, ani pracochłonny. Najważniejsze jest wcześniejsze przemyślenie celu sylwetkowego i zaplanowanie jadłospisu pod tym kątem. Należy również pamiętać o dostarczeniu w posiłku co najmniej 20 gramów białka i węglowodanów prostych. Warto również zadbać o zawartość witamin i składników mineralnych, a także o równie ważne walory smakowe.