Gościem 24 odcinka podcastu Zaplecze Sportu jest dr Olga Surała- była pływaczka, a obecnie członek Zakładu Fizjologii Żywienia i Dietetyki Instytutu Sportu, która na codzień zajmuje się badaniami profesjonalnych sportowców w zakresie pomiarów antropometrycznych i stanu odżywienia. Z Olgą rozmawiamy o jego jej początkach w sporcie i o tym jak doszła do etapu dietetyka z doktoratem, o jej pracy w Instytucie Sportu, zakresie obowiązków i badaniach jakie prowadzi. Zapraszam na zaplecze.