W dobie rosnącego zainteresowania suplementami diety, chrom zyskał na popularności jako skuteczny środek wspomagający odchudzanie. Jego wpływ na regulację poziomu cukru we krwi i apetyt, zwłaszcza na słodycze, jest szeroko badany i opisywany. Warto zatem przyjrzeć się, czym dokładnie jest chrom, jak działa i jakie korzyści może przynieść osobom dążącym do utraty zbędnych kilogramów.
Chrom – co to za pierwiastek?
Chrom to mikroelement, który w organizmie człowieka pełni kilka kluczowych funkcji. Występuje głównie w postaci jonów trójwartościowych (Cr III), które są niezbędne dla wielu procesów metabolicznych. Dzięki swojemu działaniu chrom wpływa na gospodarkę cukrową, poprawiając wrażliwość insulinową i regulując poziom glukozy we krwi. Jest to szczególnie istotne dla osób z insulinoopornością oraz cukrzycą typu 2, ponieważ odpowiednie stężenie chromu może pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy.
Oprócz wpływu na metabolizm cukrów, chrom działa korzystnie na metabolizm tłuszczów. Bierze udział w procesach obniżania poziomu „złego” cholesterolu LDL i zwiększania poziomu „dobrego” HDL. Dzięki temu, suplementacja chromu może przyczynić się do ochrony przed miażdżycą i chorobami serca. Chrom ma również działanie przeciwdepresyjne, wpływając na poziom serotoniny, co poprawia samopoczucie i zwiększa energię.
Chrom w diecie – gdzie go znaleźć?
Zbilansowana dieta jest kluczem do utrzymania prawidłowego poziomu chromu w organizmie. Istnieje wiele produktów spożywczych, które są naturalnym źródłem tego pierwiastka. Są to między innymi:
- sery żółte i pleśniowe,
- orzechy, zwłaszcza brazylijskie,
- pełnoziarniste produkty,
- owoce morza,
- kakao i drożdże,
- szparagi i brokuły,
- owoce takie jak jabłka, pomarańcze, banany.
Aby poprawić przyswajalność chromu, warto spożywać go w towarzystwie witaminy C, której źródłem może być np. papryka. Należy unikać jednoczesnego spożycia cynku i żelaza, które mogą zakłócać wchłanianie chromu.
Jak chrom wpływa na apetyt na słodycze?
Jednym z najczęściej podkreślanych aspektów działania chromu jest jego zdolność do zmniejszania apetytu na słodycze. Niedobór tego pierwiastka często prowadzi do zwiększonej chęci sięgania po słodkie przekąski, co może skutkować przyrostem masy ciała. Chrom, poprzez regulację poziomu glukozy we krwi, może skutecznie obniżać ten niepohamowany apetyt.
Suplementacja chromu pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, co zmniejsza ochotę na szybkie dostarczanie węglowodanów z zewnątrz. Dzięki temu, osoby suplementujące chrom mogą zauważyć zmniejszenie liczby napadów wilczego apetytu.
Chrom w tabletkach – jak wybrać odpowiedni?
Na rynku dostępnych jest wiele preparatów zawierających chrom, zarówno w postaci soli organicznych, jak i nieorganicznych. Najlepiej wybierać suplementy z chromem w formie organicznej, takiej jak pikolinian chromu, ze względu na jego wyższą biodostępność. Absorpcja chromu zwiększa się również w obecności witaminy B3 i witaminy C.
Przy wyborze preparatu należy zwrócić uwagę na zalecaną dawkę dzienną, która nie powinna przekraczać 250 mikrogramów. Osoby z zaburzeniami tolerancji glukozy mogą potrzebować wyższych dawek, jednak zawsze warto skonsultować suplementację z lekarzem.
Chrom jako dodatek do diety
Oprócz samodzielnych preparatów, chrom często dodawany jest do suplementów wspierających redukcję wagi. Może być łączony z innymi składnikami, takimi jak zielona herbata, gorzka pomarańcza czy ekstrakt z opuncji, które dodatkowo wspomagają proces odchudzania.
Przykładowe produkty zawierające chrom to:
- Młody jęczmień z zieloną herbatą i gorzką pomarańczą,
- Be Slim Zielona Kawa z kwasem chlorogenowym i witaminami B12 oraz B6.
Możliwe interakcje chromu z lekami
Podczas suplementacji chromu warto być świadomym możliwych interakcji z innymi lekami. Chrom może zwiększać wrażliwość na insulinę, co wiąże się z ryzykiem hipoglikemii u osób przyjmujących insulinę lub leki przeciwcukrzycowe. Z kolei niektóre leki przeciwzapalne mogą wpływać na poziom chromu w organizmie, zwiększając jego stężenie i ryzyko podrażnień przewodu pokarmowego.
Dlatego przed rozpoczęciem suplementacji chromu, zwłaszcza w przypadku przyjmowania innych leków, warto skonsultować się z lekarzem.
Co warto zapamietać?:
- Chrom (Cr III) poprawia wrażliwość insulinową i reguluje poziom glukozy, co jest istotne dla osób z insulinoopornością i cukrzycą typu 2.
- Naturalne źródła chromu to sery, orzechy, pełnoziarniste produkty, owoce morza, kakao, drożdże, szparagi, brokuły oraz owoce (np. jabłka, pomarańcze, banany).
- Suplementacja chromu może zmniejszać apetyt na słodycze, stabilizując poziom cukru we krwi i ograniczając napady głodu.
- Wybieraj suplementy z organiczną formą chromu (np. pikolinian chromu) i nie przekraczaj dawki 250 mikrogramów dziennie bez konsultacji z lekarzem.
- Chrom może wchodzić w interakcje z lekami, zwiększając ryzyko hipoglikemii u osób przyjmujących insulinę lub leki przeciwcukrzycowe, dlatego konsultacja z lekarzem jest zalecana przed rozpoczęciem suplementacji.
